Пастрома – это особый деликатес, рецепт которого был придуман в далекие времена. Приготовление данного блюда было связано с необходимостью консервации продукта в течение относительно длительного периода времени. Дело в том, что до изобретения холодильников, забой крупного животного был всегда сопряжен с рядом проблем, и основной из них являлась проблема сохранности продукта. Значительные трудности в данном вопросе испытывали народы, проживающие в тёплых климатических условиях. И несмотря на то, что сегодня пастрома широко известна по всему миру, её принято считать блюдом традиционной еврейской кухни.
На вкус пастрома имеет значительное сходство со знакомой всем ветчиной. Однако в нашем случае мясо гораздо более нежное, кроме того, оно обильно сдобрено всевозможными специями, которые всякий раз создают неповторимый букет вкусов.
Несмотря на известность, хорошая пастрома не так часто встречается на полках наших супермаркетах. Для того, чтобы купить качественную пастрому в Красноярске или других городах Российской Федерации, требуется затратить некоторые усилия. Это даёт повод тому, чтобы отечественные любители кулинарии готовили любимый деликатес в домашних условиях, чему подтверждением является масса рецептов, размещенных в сети Интернет.
Большую популярность пастрома сыскала на территории США, куда её рецепт перекочевал в период еврейской иммиграции начала XX века. Здесь вы найдете это блюдо с несколько измененным названием – pastrami, однако принцип приготовления, разумеется, будет соблюден.
Изначально пастрому готовили из свежей говядины, однако затем рецептуру стали применять к свинине, конине и даже индейке. Если говорить о сегодняшнем дне, можно смело утверждать, что ассортимент сырья для изготовления данного продукта значительно расширился. Например, в нашей компании «Море Вкуса» Вы можете купить куриную пастрому оптом.
Как и большинство иных мясных деликатесов, пастрома является отличной закуской к пиву и другим алкогольным напиткам. Именно по этой причине её все чаще можно встретить в специализированных магазинах, барах и ресторанах. Позволим себе дать совет тем, кто не слишком любит острые блюда – для того, чтобы насладиться нежным вкусом пастромы – просто снимите «кайму» (корочку из специй).
Если Вы желаете купить пастрому в Красноярске – просто позвоните, наш телефон указан на странице сайта «КОНТАКТЫ». Мы осуществляем бесплатную доставку по городу при общей сумме заказа от 2000 рублей. Также мы успешно сотрудничаем с другими регионами России, пользуясь услугами транспортных компаний. С актуальной ценой на пастрому и другие наши товары Вы можете ознакомиться, скачав ПРАЙС-ЛИСТ.
Ждем Ваших звонков!